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网红爆款入口即化的轻乳酪蛋糕，教你做到不开裂 - 知乎专栏

一、拉花轻乳酪蛋糕. 主料：奶油奶酪200克牛奶200克黄油50克蛋黄80克(4个) 低筋面粉40克. 辅料：玉米淀粉27克蛋白160克(4个) 柠檬汁或白醋几滴细 ...

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