[爆卦]8吋輕乳酪蛋糕做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇8吋輕乳酪蛋糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在8吋輕乳酪蛋糕做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 8吋輕乳酪蛋糕做法產品中有29篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 網美等級的抹茶輕乳酪😍😍😍 就是在日本吃到的口感 想念的時候就自己動手做吧~~~ #佛心分享不停歇 🍵日式抹茶舒芙蕾輕乳酪蛋糕🍵6吋一個 所需材料: 奶油乳酪200克(北海道高梨)(室溫) 無鹽奶油25克(室溫) 抹茶粉5克 蛋黃60克(冷藏) 低筋麵粉20克 玉米粉10克 牛奶60克(冷藏) ...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米 超好吃的蛋糕!!! 她有好多名字呢~ #古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~ 用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!! 超棒...

8吋輕乳酪蛋糕做法 在 Ivy Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 20:07:47

#杯子造型乳酪蛋糕🍰🍰🍰 #德國百靈BRAUN手持式食物處理機(食物攪拌棒) MQ7087X 開箱料理 6 平常一般的乳酪蛋糕都是6吋或是8吋的大小 這次我把乳酪蛋糕變小了🤏 嗯🤔 大概吃兩口就沒了 非常適合配上一杯咖啡當下午茶享用 醬醬好~☕☕☕😋❤ 這次我是使用 #德國百靈BRAUN手...

8吋輕乳酪蛋糕做法 在 喣喬麻麻 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 11:17:40

吃#輕乳酪蛋糕 看奧運比賽 In the game of life, full participants have more fun than onlookers. 在人生的賽局裡,全力參賽者比旁觀者享有更多樂趣。 蛋糕食材: 奶油乳酪100g 鮮奶100g 蛋黃2個 低筋麵粉20g 蛋白2個 糖...

8吋輕乳酪蛋糕做法 在 紅竹竹 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 10:17:14

2020.11.22堅持品質好滋味,你所沒嘗試過得舒芙蕾-天子舒芙蕾 愜意的午後,好適合來一場午茶約會吃吃甜食! 意外的,這次剛好有機會來探訪一家名為天子舒芙蕾的店家。 店家小小的座位別有用心,因為主打外帶型的舒芙蕾,所以在店家裡面的位置就變成另一種享受了! 世上有一種頂級甜點來自於法國,名為舒芙...

  • 8吋輕乳酪蛋糕做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-28 21:58:27
    有 689 人按讚

    網美等級的抹茶輕乳酪😍😍😍
    就是在日本吃到的口感
    想念的時候就自己動手做吧~~~
    #佛心分享不停歇

    🍵日式抹茶舒芙蕾輕乳酪蛋糕🍵6吋一個

    所需材料:
    奶油乳酪200克(北海道高梨)(室溫)
    無鹽奶油25克(室溫)
    抹茶粉5克
    蛋黃60克(冷藏)
    低筋麵粉20克
    玉米粉10克
    牛奶60克(冷藏)

    蛋白90克(冷藏)
    細砂糖60克
    乾燥蛋白粉1克(或檸檬汁1克)

    做法:
    1. 使用不分離烤模,底部與四周抹奶油,舖上烘焙紙。
    2. 室溫奶油乳酪、無鹽奶油以刮刀壓軟拌勻。如果乳酪太硬可以稍微微波加熱或隔水加熱,軟化即可約25~30度。
    3. 加入過篩抹茶粉用打蛋器拌勻。
    4. 加入冷藏蛋黃用打蛋器拌勻。
    5. 低筋麵粉、玉米粉過篩加入拌勻。
    6. 加入牛奶拌勻後過篩。
    7. 細砂糖、乾燥蛋白粉乾拌均勻後一次加入蛋白中,先用打蛋器拌勻至糖融化後,高速打至大氣泡,再轉中速打至彎勾,約7分發,濕性發泡。
    8. 先取1/3蛋白霜拌入乳酪糊中大致混合均勻,再將剩下蛋白霜加入,以翻拌方式混合均勻。
    9. 倒入模型中。準備約50度溫水,使用水浴法,放1/3層。上火180度/下火120度烘烤30分鐘至表面上色。再調整上火150度/下火120度烘烤60分鐘。每20分鐘將烤箱門打開10秒。
    10. 出爐放涼脫模。冷藏保存三天。

    #抹茶のスフレチーズケーキ
    #再這麼佛心小編真的不會失業嗎😱😱😱

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  • 8吋輕乳酪蛋糕做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-26 10:39:54
    有 528 人按讚

    [棉花糖生乳酪蛋糕]
    軟綿綿的棉花糖,這次我們把這雲端上的滋味與乳酪蛋糕結合,不必加蛋也不必加麵粉,更不必事先處理需要泡水泡軟的吉利丁,只要把所有材料攪拌均勻後好好冷藏,口感綿密柔軟不輸給傳統做法的棉花糖生乳酪蛋糕就完成了。午後泡一杯熱咖啡或熱茶,與蛋糕一起享用,幸福得剛剛好~

    🙂材料(8吋)

    【餅乾層】:
    去餡Oreo餅乾.....100g
    融化無鹽奶油.....55g

    【生乳酪蛋糕體】:
    鮮奶油.....85g
    棉花糖.....100g
    奶油乳酪.....85g
    馬斯卡彭起司.....85g
    檸檬汁.....20g
    可可粉.....適量

    🙂作法

    1.將餅乾敲碎成粉末狀,加入融化奶油拌勻後鋪在蛋糕模底部冷藏備用。
    2. 鮮奶油與棉花糖以小火加熱,一面攪拌至棉花糖融化。
    3. 奶油乳酪加馬斯卡彭起司拌勻後,分兩次將棉花糖鮮奶油加入攪拌。
    4. 完全拌勻後加入檸檬汁攪拌,攪拌均勻即可倒入鋪好餅乾底的蛋糕模內。
    5. 輕敲蛋糕模數次,使起司糊均勻攤平,冷藏3~4小時。
    6. 將蛋糕從冰箱取出,用吹風機在蛋糕模外圍吹約1分鐘後脫模。
    7. 在蛋糕表面撒上可可粉即可切片享用。

    🥰貼心提醒
    1. 餅乾層盡量用湯匙鋪平壓緊,做出來的底部才不容易碎裂。
    2. 建議大家使用白色棉花糖,用有顏色的棉花糖做出來的蛋糕顏色可能會不太好看。
    3. 非常要注意加熱鮮奶油與棉花糖時,需要小小小火,別讓鮮奶油煮滾了。必須不停攪拌直到棉花糖融化,否則棉花糖容易黏在鍋底燒焦。
    4. 影片中的蛋糕模為八吋。可使用各種大小各種形狀的蛋糕模。
    5. 蛋糕體的量可依自己喜好等比例增減。
    6. 棉花糖本身有糖分,因此蛋糕內不需再額外加糖。
    7. 此蛋糕是利用棉花糖本身的吉利丁來做蛋糕凝固的作用,因此還是有吉利丁的成分,吃素的朋友別嘗試噢。
    8. 可冷藏放約三天。

    #甜點架式司康 #甜點架式 #甜點架式甜點教學

  • 8吋輕乳酪蛋糕做法 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最讚貼文

    2020-08-10 17:41:29
    有 3 人按讚

    【自家製】早兩個月買咗兩盒忌廉芝士,用到而家,作為手殘人士,真係做芝士蛋糕最易...攪攪拌拌掉入焗爐就可以。

    呢個食譜網上摷嘅,味道唔錯。原本以為烤咁耐,質地會好死實,又唔係喎,幾滑~😀

    材料/6吋:
    2隻熟蕉
    15g糖
    10g檸檬汁

    95g任何餅乾
    45g無鹽牛油

    200g cream cheese/室溫
    22g糖
    100g原味乳酪
    150g whipping cream
    5g檸檬汁
    2隻全蛋/室溫
    15g粟粉
    熱水少量 (水浴法)
    可加雲呢拿籽

    做法:
    1 香蕉壓碎加糖、檸檬汁,加熱煮軟及糖融化,放涼
    2 餅乾碌碎 (用味淡餅乾可以加少少可可粉添) 加入融化無鹽牛油,壓成餅底後放入雪櫃定型
    3 室溫cream cheese用攪拌棒撈至順滑後,加糖、乳酪、檸檬汁、(雲呢拿籽,如有),攪至材料順滑無粒粒
    4 分次加入雞蛋拌勻,然後加鮮奶油同粟粉攪勻,確保無粉粒
    5 加入放涼嘅香蕉蓉,以刮刀輕輕撈勻
    6 蛋糕糊倒入餅模,預熱焗爐
    7 以水浴法形式放入焗爐,160度焗40分鐘,再調至120度焗30分鐘 (睇下上色度滿唔滿意)
    8 放涼後冷藏,食得~😚

  • 8吋輕乳酪蛋糕做法 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文

    2021-09-13 18:30:48

    Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米

    超好吃的蛋糕!!!
    她有好多名字呢~
    #古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~
    用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!!
    超棒的圖片文字食譜配方(8吋
    🌸點這裡> https://yummymum.tw/chiffoncakerecipe/

    [材料]8吋分離模具 烤箱預熱150度C
    植物油 60g
    低筋麵粉  100g
    玉米粉 20g
    冰牛奶 100g
    蛋黃 6顆
    蛋白 6顆
    砂糖 90g
    檸檬汁 5g


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    ❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
    嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
    定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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  • 8吋輕乳酪蛋糕做法 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文

    2021-04-19 16:31:53

    炎熱的夏天☀又要來了!!!
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  • 8吋輕乳酪蛋糕做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

    2020-06-22 19:19:26

    材料:
    香蕉2~3條 Banana/バナナ
    蛋3顆 Eggs/卵
    鬆餅粉150g Pancake mix/パンケーキミックス

    做法:
    1.香蕉去皮切片 壓成粗泥狀
    2.加蛋攪拌均勻
    3.加鬆餅粉攪拌均勻
    4.倒入模具 上面鋪香蕉片裝飾
    5.放入預熱烤箱 180度烤35~40分鐘即可

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