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軟餅乾回烤
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初學者必學!外酥內軟的美式軟餅乾
首先將麵粉過篩後,加入砂糖、黑糖、泡打粉、鹽巴、雞蛋與香草精,全部加入後開始攪拌,可以用切菜手勢做攪拌的動作,不需過度攪拌。隨之再將加熱溶解後的 ...
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