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烘烤餅乾的溫度及時間如何控制比較適合? - Carol 自在生活

比如說，烘烤時間到，烤箱關火但是不出爐，直接用餘溫悶到冷卻，這樣餅乾就會變酥脆。 如果烤出來放涼都還太軟就是還沒烤透，可以再放回烤箱烘烤一段時間 ...

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