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自製牛軋糖～多種口味 - 我的種種人生夢想

牛軋糖配方: 原味. 1.麥芽糖350g，水50 ml，鹽1小匙（依個人口味調整，我覺得可以減少一些。） 2.蛋白70g打至硬性發泡 3.無鹽奶油80g 4.奶粉200g 5.堅果350g (我用花生)

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