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自我練習~~豆漿吐司(丹澤天然酵母+湯種,附配方) / 軟花生糖

接著是製作湯種,戶口溫善師傅說豆漿吐司雖然使用47%的豆漿,但食用時卻吃不出豆漿味,所以師傅特地使用湯種,營造出Q軟的口感,湯種的做法其實就是中式燙麵的 ...

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