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星球· 美食| 甜蜜的滋味：「牛軋糖」穿越時空的身世之謎 - 壹讀

牛軋糖是風靡全球數百年的傳統甜點，至今仍是廣受大眾喜愛的平民美食和伴手 ... 做法是將米殼和麥芽糖攪和，加入花生熬成糖果，再放入牛形狀的模具。

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