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越南酥炸春卷:1、香菇洗淨 - 中文百科知識

1、香菇洗淨，用水泡軟後擠乾水分，切細絲；芋頭洗淨外皮後去皮，刨絲；將兩者混合，加入調味料拌勻即成餡料待用。 2、取一張越南春卷皮，攤平，用手蘸冷開水塗抹整片 ...

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