《 CNN精選全球必吃越南料理 你吃過了嗎｜美利河 美式越南料理 》
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終於吃到CNN精選的越南料理
大家來除了吃招牌的越南牛肉河粉外
南洋咖喱風味的餐點也可考慮喔

✔ 叻沙海鮮米苔目 - 210元 -👏 👏 👏 👏 👏
喜歡南洋咖喱必點
湯頭風味濃郁
海鮮給好給滿
米苔目份量滿多 口感Q勁美味

✔ 烤雞肉飯 - 160元 -👏 👏
份量挺多
但都是生菜🥬、九層塔、白飯
雞肉與想像中不同
原以為是大塊機腿或雞胸肉片
卻是小塊的雞碎肉
有點可惜

✔ 越式炸春捲 - 80元 -👏 👏 👏
春捲餡料豐富 還有芋頭在裡面
但可能炸過頭 口感偏硬

✔ 鮮蝦豬肉米紙捲 - 100元 -👏 👏 👏 👏
這道特色小菜很不錯
外皮紙捲有黏度有彈性
內餡包有鮮蝦🦐、碎豬肉等
清爽美味好吃 無負擔

✔ 鮮越式煉乳咖啡 - 70元 -👏 👏 👏
✔ 泰式鮮奶茶 - 70元 -👏 👏 👏
飲料🥤比較特別是越式煉乳咖啡☕️
可以自己體驗混合咖啡與煉乳
但咖啡偏苦澀
想嚐鮮可點

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🍴 美利河 美式越南料理 康樂店
📍 台北市內湖區康樂街72巷6弄1號1樓
☎️ 02-2630-7398
⏰ 11:30-14:00 17:00-21:00
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📍去哪吃👉 #eattingnow台北
📍吃什麼👉 #eattingnow異國
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#KT瘦身日記 #三時三餐

Day 2
最近一直在研究瘦身食材，發現了一種食材薄薄的一片只有30卡，取代蛋餅皮非常ok，一份有蛋有菜份量感十足的蛋餅只要130大卡 ，是不是超適合瘦身期的早餐？ 如果覺得份量很少，當然也是可以吃兩份，或是直接打兩顆蛋進去變成厚蛋蛋餅唷

猜到了嗎？就是平常拿來包泰式春捲的越南米紙唷
#食譜努力撰寫中 喜歡請+1

早餐
超低卡蔬菜蛋餅（130卡）+高纖五穀豆漿 + 小番茄 5顆
蛋餅蘸上東泉辣椒醬也太好吃了，超懷念台灣的早餐啊！豆漿我是用九陽豆漿機K61做的，在煎蛋餅時就同時煮豆漿，真的很省力又省時

午餐
忘了放雞肉的花椰菜蛋炒飯 + 4片韓國海苔 + 5顆櫻桃+氣泡礦泉水

因為中午忘了放雞肉，熱量和蛋白質都太低，所以下午補喝一大杯豆漿

晚餐
還在煮。哈。明天再分享唷

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本星期 #團購互助會 是韓國週
有韓國賣到翻掉的超好吃海苔和蜂蜜水果茶, 還有422美型氣炸烤箱唷

🍙香脆海苔酥：買五送一優惠價$475，加價購$95元 (市價53折)
🍹蜂蜜水果茶：五包裝組合優惠價$1100，加價購$260元 (市價68折)
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#美味人妻

喜歡酸酸辣辣越南料理嗎？😋
總是對河粉、米線、炸春捲…等等美食無法抗拒嗎？

⭐生牛肉河粉(Phở bò)＆牛肉高湯
生牛肉河粉可以說是最受歡迎的一種河粉了！🤗
食用時，將滾燙的牛高湯澆在生牛肉薄片上，再加入自己喜歡的新鮮香草～如薄荷葉、香菜、豆芽、檸檬…等，就是一碗清爽好吃的料理囉！

⭐越式炸春捲＆越式雙色醃蘿蔔泡菜
家喻戶曉的越式小點之一，將米紙包裹絞肉、粉絲、木耳...等材料酥炸。沾著魚露，搭配萵苣、泡菜、香草一起吃，皮酥餡兒香！👍

⭐越式水果鮮蝦生春捲＆魚露沾醬汁
低卡又營養的好吃夏日輕食料理👉👉👉非越南生春捲莫屬啦！ 只要簡單包入汆燙過的食材，沾著魚露，一口咬下，清爽不油膩！

※甘蔗蝦
可以說是典型的越南料理，把蝦泥調味過後，包附在甘蔗上油炸或是烘烤，讓蝦泥吸收了甘蔗的甜香味。
吃的時候，先把甘蔗上的蝦肉剝下來，沾上一點魚露醬汁，再用生菜把蝦肉、米線包起來就可以吃啦！🤤
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🇻🇳越式料理小餐桌🇻🇳
✔️日期：109/06/11(四)
🕙時間：上午10:00～13:30
✔️日期：109/06/13(六)
🕙時間：上午10:00～13:30
✔️師資：阿樺媽媽
✔️費用：2500/人

💟歡迎私訊教室報名💟
樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
地址~台北市中正區和平西路一段126號1樓
電話~02 2368 9058

👉課程內容：
✔️越式牛肉高湯(示範)
✔️越式生牛肉河粉(示範)
✔️越式炸春捲(示範)
✔️越式雙色醃蘿蔔泡菜(示範)
✔️越式水果鮮蝦生春捲(實作)＆魚露沾醬汁(示範)
✔️甘蔗蝦(示範）
✔️加碼：飲料一杯
#照片的河粉因為是雞湯底所以顏色比較淡_實際上課的牛肉河粉湯底顏色會比較深

素食家常菜料理│馬來西亞海南雞飯，全台都找不到的料理，加碼辣椒醬做法，這樣做太香了！│Vegan Hainanese Chicken Rice
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用鮑魚菇和豆芽菜做一道素食家常菜料理，這次要來和大家分享我的家鄉馬六甲，海南雞放上面的燒雞，素食的燒雞要怎麼做呢？

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，鮑魚菇、一包豆芽菜、一條黃瓜、醬油一湯匙、麻油半湯匙、素蠔油一湯匙、黑醬油一茶匙的量、二砂糖半茶匙、五香粉一茶匙、白胡椒粉一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、45克辣椒、10克生薑、六顆金桔、兩湯匙白糖、半茶匙玫瑰鹽、80克過濾水、越南春捲皮、1/4茶匙玫瑰鹽。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│海苔別煮湯了，加一張越南春捲皮，一吃就停不下來，追韓劇一定要吃，脆又香！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用海苔和越南春捲來做一道簡單又快速的素食家常菜料理，我們家的孩子很喜歡吃海苔，尤其是海苔包飯捲或是飯糰來吃，今天我要用孩子們喜歡的海苔和越南春捲，來做一道素食家常菜料理，而且是一道越吃越刷嘴的料理。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 海苔、越南春捲皮、千張、水、麵粉、孜然粉、玫瑰鹽
日常頻道試吃影片：https://youtu.be/uquf6yYpQ48

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

7道給酪梨迷的食譜 — 富含大量的不飽和脂肪酸、維生素E和健康的脂肪，讓酪梨成為超級食物！酪梨有如奶油般的濃稠和芳香的味道，無論是冷食或熱食，都是美味可口。所以無論是早餐、午餐、晚餐，還是點心都適合。

我們準備了7道給酪梨迷的食譜，無論是酥脆的酪梨三明治、果味十足的酪梨沙拉，還是香味濃郁的酪梨雞肉，都保證燒到你。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-recipes-with-avocado/

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1. 酪梨火腿起司酥
酥梨的營養價值很高，而酥皮可以千變萬化。那麼為什麼不將這兩樣食材結合在一起呢？這道非常簡單的料理，看起來又超級專業，而且味道也是一流的。酥皮中包裹著酪梨、火腿和起司的奇妙組合，真的會讓你愛上它。酪梨火腿起司酥和其它7道酥皮點心食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/

2. 烤培根酪梨
越來愈多人愛吃富含健康不飽和脂肪酸的酪梨。營養專家建議，每天都該吃顆酪梨，因此這個食譜提供了一個新吃酪梨的方法。烤培根酪梨食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/avocado-with-bacon/

3. 雞胸肉佐酪梨起司蛋糕
雖然鹹蛋糕並不是一個新奇的佳餚，但必須老實承認，市面上賣的真的不多。因此，這個利用麵包、酪梨、奶油奶酪、雞胸肉和小黃瓜，巧妙分層且用心裝飾的鹹蛋糕，應該會讓你滿意。雞胸肉佐酪梨起司蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/

4. 連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉
酪梨非常的健康(感謝它們豐富的不飽和脂肪酸)，所以這邊要介紹一道清爽的酪梨沙拉。在沒有胃口炎熱的夏季裡，這道吃到沙拉恰恰好。連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/avocado-salad-in-bowl/

5. 色彩繽紛的越南米捲
越南米捲形似春捲，但不同於春捲的油炸，越南米捲的餡料主要以清新為主！所以它們不僅是理想的開胃小菜，也適合炎熱的日子。色彩繽紛的越南米捲食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/fresh-and-colorful/

6. 酪梨培根菠菜蛋麵包
麵包是個很常見的早餐，但它一定要搭配奶油或果醬嗎？答案肯定是否定的。試著用酪梨、培根、菠菜和蛋來填滿你的麵包，你就會知道吃早餐是多麼幸福的一件事。酪梨培根菠菜蛋麵包食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/breakfast-bread/

7. 酪梨雞肉吐司串
對於吐司，我們永遠有創新的吃法。這種美味、鬆軟的白麵包用途相當廣泛，有的人甚至可以每週7天，天天吃吐司也不會膩。除了三明治、三明治蛋糕或法式吐司等，這些我們已經試過的方法外。現在，我們還有吐司串的料理方法。加上炸雞和酪梨的酪梨雞肉吐司串，包證融化你的心。酪梨雞肉吐司串食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/fried-toast-skewers/

這7道特別的酪梨食譜，將是你進入全新健康飲食生活的好幫手。就讓個超級食物以三明治及沙拉等形態出現在餐桌上，讓幸福感提昇到百分百。

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