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可可、茶葉等發酵時會檢測黃麴毒素或是害菌?(合併後問題)

比如咖啡、可可、茶葉等發酵時會檢測黃麴毒素或是害菌?( ... 依然會繼續被黴菌所污染，近年來衛生單位已針對黃麴毒素及赭麴毒素制訂了穀類及咖啡食品中的限量標準，並 ...

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