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壽司種類日文 - Qtill

壽司豆知識. ①壽司以魚的種類可分成：赤身／白身／光物（光り物／hikari-mono）三種。. 【赤身（akami）】指肉身呈現紅色的魚類。. 例：鰹魚、鮪魚、青甘等。

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