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打破迷思！豬血不能清肺臭豆腐有好菌 - 東森新聞

... 發酵過程中會產生許多好菌，對調整血壓、減緩發炎、過敏都有好處，另外老一輩說，豬血能夠清肺的，中醫師說，這根本沒有根據，但還是有營養成分。

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