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食譜-[阿基師-偷呷步2] 簡易煮出白嫩的粉肝 - 快樂廚房

＊利用盤子隔開，可以讓豬肝不會直接接觸到鍋子，而能受熱均勻，才不會外硬內生． ＊煮豬肝要冷水入鍋，若直接放進熱水裡煮，豬肝外表馬上會收縮變硬，煮 ...

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