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【食譜】一鍋到底，滷出香滑軟嫩五香肋排 - 媽媽經

3.加入腌肉的醬汁、15克冰糖和水，（醃過肋排的高度）將肋排放入電鍋蒸煮至跳起，再悶約10分鐘，就可以享用啦！（另一個煮法是直接用鍋子在爐子上用小火煮約40分鐘也可以。

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