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豬肉部位老鼠肉
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俗稱老鼠肉 - Pudish
腰內肉是豬肉裡頭最嫩的地方,也俗稱「老鼠肉」的部位,這個部份的肉質最棒,很適合老人家或小朋友食用,單純乾煎就能嘗到好滋味,使用孜然粉來煎更是風味十足。. A豬里肌 ...
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