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離緣肉– 豬肉部位圖 - Doersd

豬肉 的某部位,稱為”老鼠肉”. 不過”離緣肉”好吃又貴,,一般都是川燙吃,, 老鼠肉我都是切絲,,炒肉絲用,,其實烹煮的時間也蠻重要耶,,記得有一次,,炒過頭,,肉質還是變得老硬 ...

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