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老鼠肉、腱子肉……市場上5個你有必要知道的豬肉部位！

《老鼠肉》. 是指在後腿肉中一小塊軟嫩的肉，呈現出圓形狀，因此又稱圓肉、中里肌。 · 《前腿的外腱肉》. 就是俗稱的腱子肉，指的是前腿肉中一小塊軟嫩的肉 ...

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