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豬肉越煮越硬
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看圖說豬:五花肉@ 山林水草–好食聚場
... 滷或燉煮,也不會因為長時間的料理而使肉質變硬,反而會越煮越入味喔! ... 倒入鋪滿五花肉片的容器中,放入電鍋、外鍋以4杯水蒸至豬肉軟嫩入味。
確定!
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