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豬肉越煮越硬
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松阪肉210G±5%(整片出貨、暫不提供截切服務) - 蔬鄉
此部位肉質口感脆、油脂也夠,料理時要掌握快速烹調、切薄片兩大原則,不適合久煮或用燜的方式烹調,否則肉會越煮越硬。 目前豬肉大家喜愛之一,是豬肉中最珍貴部位, ...
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