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豬肉越煮越硬
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松阪肉/可客製化
不適合久煮或用燜的方式烹調,否則肉質會越煮越乾硬 ... 一樣美味,促進買氣,肉販便給豬肉取了這個名字,而後松阪豬的身價果真也水漲船高,到如今變成大家都知道的 ...
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