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檸檬圓燒軟嫩的秘密，就在「使用部位」 - 水根肉乾

我們都知道一頭豬有分許多部位，不同部位的豬肉在脂肪含量和口感上有很大 ... 例如：五花肉因為肉硬脂多，適合拿來燉滷、里肌肉脂肪較少、纖維小適合 ...

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