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豬肉片部位
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安心松阪肉 - 永豐餘生技
... 故又有松阪肉之別稱,每頭豬只能生產約兩片,每片大約只有200~300g,故也被稱為黃金六兩肉,其口感充滿嚼勁,又帶有迷人的豬肉風味,是許多高檔餐廳選用之部位肉。
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