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豬肉片部位
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豬的霜降肉是哪一個部位? / 張教授 - 台糖安心豬肉專賣店
「霜降肉」還有很多別名,例如:「菊花肉」、「雪花肉」、「松阪肉」等等。所謂「菊花肉」,就是兩頰肉,因常年咀嚼,運動量高,既有花紋、吃起來咬感甚佳,深受某些人的 ...
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