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豬肉片處理
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媽媽們快看!大廚就靠這一招「去除豬肉腥味」再沾上這個還會 ...
豬肉 的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。絕大部分的人是用蔥、薑、酒來處理。可是請仔細想想,那只是壓味而已。 ... 讓肉片吃起來「更軟Q唷!」 ...
確定!
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