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豬肉片處理
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台灣松板豬肉片 - 簡朱肉舖
... 一隻豬的頸部只能取出兩塊,整頭豬大約只能取出500~600g。因為數量稀少,想買也只能請市場的豬肉攤販預約,我們肉舖不只有整塊的松阪豬,現在更事先處理好成肉片,...
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