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檸檬圓燒軟嫩的秘密，就在「使用部位」 - 水根肉乾

我們找出後腿肉最嫩的一塊做出檸檬圓燒。 ... 我們都知道一頭豬有分許多部位，不同部位的豬肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因為這樣適合的烹煮 ...

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