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豬肉怎麼煮才能軟嫩不腥？鎖汁去腥技巧大公開@ 食力 ...

烹調豬肉時，透過事先汆燙、將肉敲薄，並加入酒類去腥，就能讓豬肉更美味！ ... 要選擇哪一種酒，則要看料理來搭配，米酒本身的味道清淡只有酒香，不 ...

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