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切肉顺着纹路？错！大厨教你3种切法，牛肉、鸡肉 - 新浪

很多人在切肉的时候，根本没有弄清楚最适合各种肉的切法，就拿着刀随便乱切！牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、猪肉等等，其实不同的肉质切法各不相同， ...

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