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豬肉切法
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猪肉、牛羊肉、鱼肉、鸡肉,你确定真的会切吗? - 知乎专栏
鸡肉该怎么切?▽. 鸡的肉质比较嫩,刀和肉的纹理,只要能有个倾斜的角度就可以了,对切法要求不高。切出来的肉片,纹路呈斜的“川”字状。
確定!
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