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豬事知多少 - 食農教育教學資源平臺

俗話說：「沒吃過豬，也看過豬走路」，但現在卻變成「吃過豬肉，但沒看過豬走路」。 ... 另外從外觀上判斷，蒼白或者黯淡的肉品皆表示不新鮮，肉色偏紅是最理想的。

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