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豬肉偏紅
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該如何挑選新鮮好吃的安心肉品?跟著專家這樣做! - 香草豬
看一看肉品的新鮮度一定會反映在它的色澤上,新鮮肉品應是接近粉色偏紅且帶有光澤(豬肉明亮鮮紅、牛肉深紅色、雞肉淡粉色),油脂呈現白色或乳白色,肥肉界線分明。
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