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豬肉偏紅
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粉色的豬肉可以吃嗎?豬肉顏色越紅越好嗎? - 每日頭條
同一批豬,肉的顏色還跟屠宰工藝以及屠宰時豬的應急反應有關。傳統工藝直接放血屠宰的豬肉顏色偏淡紅色,電暈後再放血屠宰的豬肉瘦肉顏色偏淡粉色,且容易 ...
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