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健康自己顧！電鍋蒸豬油、香雞油，3步驟就搞定 - 商周

傳統以油炸萃取雞油、豬油的方式（高溫接近200°C），等於第一次使用時就 ... 熱鍋後加入蒜末及豬油渣，鋪上洗淨的青菜，倒入少許清水或白酒小火燜煮 ...

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