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【食譜】醬香嫩煎豬排〞讓瘦肉排軟嫩的處理法分享

這個處理法是參考之前阿基師料理節目內容. 不過阿基師醃肉有 ... 僧帽肉又稱離緣肉、二層肉，口感軟嫩適合煎. 2. ... 【食譜】香料厚煎豬排〞鹽水醃漬法的軟嫩豬瘦肉排.

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