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號稱「八大菜系之母」的豫菜，為何入不了「八大菜系」？ - 壹讀

公認的廚師之祖伊尹是河南人，3500多年前，中國的文明中心就在河南，那時八大菜系都還沒有出現，可以說只有一個菜系「豫菜」，後來伴隨著中國文明版圖 ...

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