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【餐桌通信】特別喜歡的料理片刻

從早開始泡昆布煮高湯，削去蘿蔔的稜角、剝水煮蛋、綁昆布結、把蒟蒻和各式魚漿製品燙過、在豆皮裡塞一大塊年糕再串起來、一起削馬鈴薯皮，他們驚訝於我削皮刨刀是由內向外 ...

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