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豆花製作鹽滷
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「鹽滷豆花太軟」+1 請問- 藥師家
古早,製作豆腐類製品,使用鹽滷是有其性味配伍的作用的。只是現在....至於豆花太水(太軟)或太硬,則是看豆花粉和豆漿的比例。,...藥師家鹽滷地瓜粉比例鹽.
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