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HOKTO > 好菇食譜> 菇菇雞肉丸充滿著薑香味的沾醬

將豆腐包在乾淨的棉布中，擰轉棉布將豆腐的水份充分擠壓出來。將鴻喜菇去蒂頭後切丁。蠶豆去皮後備用。 取一只沙拉碗，倒入豆腐、雞絞肉、日本鱈魚板攪拌均勻，之後 ...

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