熱門Ptt文章

[爆卦]雞肉丸子的做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雞肉丸子的做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在雞肉丸子的做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雞肉丸子的做法產品中有97篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 接了小茉放學，「哥哥今天去學校，晚上不回來吃飯，晚餐妳想吃什麼？」 「第九節有吃點心，不會很餓耶」 「那…回家吃雞肉丸配ㄧ點吐司？飯後有甜點」 「好啊！」爽快答應！ “不像調理包的調理包”有朋友這樣說，的確是，研發到製作生產，打從心底都是以 ((冷凍常備菜 ))的想法在執行，目標是 #有溫度...

　同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐 今天給大家分享的是豆腐和雞胸肉好吃的做法，需要準備：豆腐，雞胸肉，大蔥，生薑，鹽，胡椒粉，雞蛋，麵粉，澱粉，番茄醬，香醋，白糖，西蘭花，油，白芝麻。這樣做出來的豆腐丸子，表皮焦香，裡面鮮香滑嫩，好看又好吃，非常適合老人...

「雞肉丸子的做法」的推薦目錄

雞肉丸子的做法 在 盧怡安 Instagram 的最佳解答

2021-02-03 08:46:42

怡安的刀工課 來台南了！ special feat. 土樂窯土鍋 刀工課就該是歡樂的啊。 一提到刀工，好多人都覺得，啊，我不會啦，一定很難。不難不難，怡安的刀工課，好好玩的。 把嫣紅的台南溫體牛肉，片開成花，蔥薑爆炒，香味氣死鄰居。把雞肉剁成丸子，綿綿彈彈，自然的甜。都好好吃。特別是用淺...

  • 雞肉丸子的做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-24 21:50:05
    有 261 人按讚

    接了小茉放學，「哥哥今天去學校，晚上不回來吃飯，晚餐妳想吃什麼？」

    「第九節有吃點心，不會很餓耶」

    「那…回家吃雞肉丸配ㄧ點吐司？飯後有甜點」

    「好啊！」爽快答應！

    “不像調理包的調理包”有朋友這樣說，的確是，研發到製作生產，打從心底都是以 ((冷凍常備菜 ))的想法在執行，目標是 #有溫度的飲食 。

    今晚的雞肉丸子另外加了溫泉蛋，極新鮮的牧場蛋，自己說好吃實在是不像話，但是就真的很好吃欸！不是蓋的：D

    註：溫泉蛋做法

    準備四顆size L 的冷藏雞蛋及大約1.5公升的附蓋不鏽鋼鍋

    1. 不鏽鋼鍋內注入冷水900ml煮至滾沸，鍋子離火，隨即加入180ml冷水，將雞蛋輕輕放入鍋內，加蓋，靜置12分左右。

    2. 時間到取出雞蛋，敲破蛋殻倒入容器內即完成。

    3. 如果沒有馬上要吃，做好的溫泉蛋要從鍋子裡取出來，中止繼續熟化。

    *兩顆蛋的話，請將作法1的水量分別改為500ml和100ml。
    *如使用常溫雞蛋或較小顆的雞蛋，加蓋後的靜置時間稍微減少一些。

    #水瓶家料理 #冷凍常備菜 #為餐桌加料理 💛

  • 雞肉丸子的做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-08 21:15:01
    有 179 人按讚

    一吃便上癮！泰好吃！😋隱藏巷弄內的泰國街頭小食【泰式烤雞肉串】。

    價格便宜，味道誘人的串燒一直都是泰國百姓們和旅客心中的至愛❤️。而最常見的三大串燒一定離不開豬肉、丸子和雞肉吧！這些串燒並沒有複雜的配方，其中關鍵之處就是香辛料和椰漿。香辛料在泰國料理中扮演很重要的角色，也是重要的靈魂，巧妙令到食材味道更有層次、更豐富。另外用了椰漿醃製的肉串特別香嫩，再配上泰式烤肉沾醬，酸得開胃，辣得過癮，連吃3、4串都不是問題！(食譜如下，謝謝)😊😊

    歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
    https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

    IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

    【泰式烤雞肉串】

    材料：-
    雞胸肉..............1塊

    醃料：-
    蒜瓣.................3瓣
    芫荽(香菜).......1棵
    椰漿..................1.5湯匙
    棕櫚糖..............1/2湯匙
    咖喱粉..............1茶匙
    黃姜粉..............1/2茶匙
    鹽.....................1/2茶匙
    黑胡椒碎..........1/4茶匙
    芫荽籽..............1/4茶匙

    做法：-
    1. 雞胸肉切片備用。
    2. 將醃料的蒜瓣、芫荽(香菜)、芫荽籽放在石礳內樁爛，然後與餘下之醃料材料混合拌勻。
    3. 把雞胸肉片與醃料拌勻醃味6小時或以上。用竹鑯串成雞肉串備用。
    4. 雞肉串放在熱烤盤上，烤熟便可。

    小貼士：-
    如家中有白咖喱粉的話，以上食譜可改用半份白咖喱粉與半份咖喱粉混合一起去醃肉。

  • Midori 咪豆栗．日常茶飯事

    雞肉丸子的做法 在 Midori 咪豆栗．日常茶飯事 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-21 17:51:03
    有 55 人按讚

    【 醬燒雞肉丸子 】

    最近煮飯愈來愈偷懶，炊飯、炒飯、蓋飯、炒烏龍麵這種一鍋煮的料理頻繁出現。周末的時候覺得實在太懶散，決定好好振作一下，於是認真做了雞肉丸子。跟大家分享食譜，如果想換換口味，可以試試這一道！

    材料：
    1. 雞腿絞肉：300 克
    2. 豬絞肉：100 克
    3. 蔥：一支，切細
    4. 鹽：適量
    5. 太白粉：一大匙
    6. 柴魚高湯：200 ml
    7. 醬油：一大匙
    8. 味醂：一大匙
    9. 清酒：一大匙
    10. 水煮筍：一小支，切薄片
    11. 美白菇：半包，拆成小束
    12. 勾芡用太白粉：一小匙，加一小匙水混合均勻

    做法：
    1. 將材料1~5混合均勻，並摔打出黏性後，捏出一顆顆肉丸子。
    2. 熱油鍋，將肉丸子炸上色並定型。因為還有後續的燉煮，所以這邊我在丸子上色後就取出，沒有完全炸到熟。
    3. 將柴魚高湯、醬油、味醂、清酒混合煮滾後，把肉丸子、筍片、美白菇放入滾煮約6~8分鐘。
    4. 將煮好的丸子、筍片、美白菇先取出放在碗中。把勾芡用太白粉水倒入高湯中，待湯汁變濃稠後，再淋到丸子上即完成。

    # 雞肉丸子炸好後用途很多。當火鍋料、煮湯、或是炸熟後淋照燒醬汁或烤肉醬都可以。可以趁有空的時候多炸一些冷凍備用。

你可能也想看看

搜尋相關網站