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台灣首家！純素豆腐雞蛋糕七種內餡限定日販售 - 蔬食地圖

位在台南中西區的「二姊雞蛋糕」，是台灣首家打破傳統不用雞蛋，改用豆腐也能做成香酥 ... 開始投入研發豆腐雞蛋糕，最讓二姊頭痛的是，塊狀豆腐怎麼取代液態的蛋液？

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