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豆腐取代蛋
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烘焙時需要用到的雞蛋,可以用哪些食材代替? - 愛料理生活誌
把2 大匙水、 1 大匙蔬菜油與2 小匙泡打粉混合均勻後,就可以取代1 顆蛋。 嫩豆腐. 製作烘焙料理時,也可以用嫩豆腐來取代雞蛋,而且食譜中的雞蛋超過 ...
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