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豆腐取代蛋
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不能吃蛋卻「想吃蛋糕」?靠這6種替代品,「全素烘焙」不成 ...
4.代蛋粉:市面上販售的代蛋粉通常是用太白粉、木薯粉與發酵劑組合而成。可用1.5茶匙代蛋粉加上2-3湯匙水的組合物取代一顆雞蛋。 5.嫩豆腐:嫩 ...
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