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不怕缺蛋！ 甜點業者使用「南瓜、豆腐」取代雞蛋

國內雞蛋供應吃緊，用蛋量大的食品業大受影響，不少業者或漲價因應，或暫停提供蛋類料理，不過有甜點鋪發揮創意，用南瓜泥、豆腐、腰果等在地食材，取代 ...

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