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豆腐凝固是利用大豆中的
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豆腐脑_美食 - 趣村里
豆腐 脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品。人体对其吸收率可达92—98,,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。尤其是钙、磷等。
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「豆腐凝固是利用大豆中的」
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糙米除可提供醣類蛋白質外尚可提供
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關於衛生福利部公告之素食飲食指標下列建議何者正確
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一般民眾及業者於烹調時應選用加碘鹽取代一般鹽請問可以透過標示中含有哪項成分來辨別食鹽是否有加碘