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豆腐乳紅燒魚

食材:魚切塊300g. 甜酒豆腐乳2塊(依個人口味可自行增減) 調味:辣豆瓣醬1大匙.米酒1小碗. 魚洗淨， 紙巾壓乾水分。 熱油鍋，先將魚下鍋煎，煎至兩面呈金黃色後起鍋備用 ...

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