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豆腐食譜 麻婆豆腐郫縣豆瓣醬小火炒香味道最濃 - Yahoo新聞

做法 · 1. 豆腐切粒，放入已煲滾但收細火的水中汆燙，隔水備用。豬肉碎加醃料略醃。 · 2. 配料包括薑、蒜頭和辣椒切粒。燒熱油加花椒油1湯匙，起鑊爆香配料 ...

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