下飯料理《辣味噌洋蔥炒肉》便當 🧅 ⁡ 一早吞了B群、午休後再灌一杯咖啡，我相信我一定可以安然度過收假症候群的，😆😆～ ⁡ 對了，還要感謝自己準備了超級下飯好吃的《辣味噌洋蔥炒肉》，讓自己對收假後的上班日便當有了期待。 ⁡ 味噌與辣豆瓣醬非常的合拍，兩者加在一起讓口感豐厚有層次，大家一起來試試，微辣的口感，用來拌飯拌麵都可以🙌 ⁡ 【材料，約3~4人】 豬肉片 (梅花) …約250g 洋蔥 (一顆) …約230g 青蔥 (一根) …20g ⁡ 【肉片醃料】 海鹽…1/4小匙 米酒…1小匙 黑胡椒…少許 ⁡ 【醬汁，預先調勻】 味噌(白)…1大匙 飲用水…4大匙 辣豆瓣醬…1小匙(李錦記) 鰹魚醬油…1大匙 ⁡ 【調味料】 油 …少許 ⁡ 【作法】 ➊ 肉片切成適口大小、洋蔥切小塊、青蔥切成蔥花(我用的是冷凍蔥花)。 ➋ 肉片加入【肉片醃料】，拌勻後靜置醃10分鐘。 ➌ 熱油鍋，將洋蔥入鍋拌炒，炒至呈現半透明狀。 ➍ 醃妥的肉片入鍋，翻炒至肉片呈現熟色。 ➎ 倒入預先調妥的醬汁，拌勻並煮至略收汁狀。 ➏ 加入蔥花拌勻，完成。 ⁡ 🥢便當夥伴：泡菜炒豆腐毛豆、烤香料甜椒、水煮蛋佐蒜味黑胡椒粉、汆燙秋葵、糙米+白米+藜麥飯。 ⁡ -----------｜無關料理｜----------- ⁡ 日前女兒講了一個來自網路的冷笑話，與大家分享^^ —————- ⁡ 女兒問：「捷運車廂裡有3隻羊、1隻狼，請問到下一站時，剩幾隻羊」 我回：「0隻，因為被狼吃光了」 女兒說：「答案是3隻」 我問：「為什麼?」 . . . . . . . 女兒回：「因為捷運禁止飲食！」 ⁡ ------------------ 哈哈哈哈！一定是我的笑點太低，當下整個被戳到笑點…笑到流眼淚…🤣🤣🤣 ⁡ 大家 #星期三愉快 ❤️ ⁡ #好好吃 #便當 #今日便當 #自己煮 #健康飲食 #瘦身便當 #好吃 #LUNCHBOX #LUNCH #今天便當 #弁当 #御弁当

【#宅配美食 #鮮綠生活 】詳文google 2A食旅日記 - 牛肉麵推薦！為網路人氣團購美食的「鮮綠生活」主要販售多種輕鬆上桌的即時品與肉品海鮮，選擇多元讓小家庭及上班族免下廚就能品嚐到美味料理，甚至外帶露營也非常方便！「鮮綠生活」更在近期與五星大廚聯手打造出「手路師」系列的傳統美食，讓大家不用外出就吃得到好吃的紅燒牛肉麵與炸醬麵，加上精緻的包裝，同時很適合作為伴手禮！ - 🍜紅燒牛肉麵 一盒「紅燒牛肉麵」裡頭有牛肉湯底580g、刀削麵150g、辣油及酸菜，加熱方式非常簡單，只要將所有內容物拆開放進大碗裡，微波個5分鐘即可享用；牛肉湯底以天然蔬果費時熬煮，並堅持不添加防腐劑及人工色素，因此湯頭有著天然甘醇的好味道，再搭配辣油使湯頭更濃郁、更夠味，我們整包辣油都加入，吃起來超過癮！很適合愛吃重口味的人，雖然辣油全加口味會比較重，但一點也不鹹膩～若沒吃這麼辣可以依照個人口味做添加，份量不少的牛肉燉煮至入味，厚實又帶點筋的部位吃起來扎實且多汁，完全不會不乾柴，麵條則是有著厚度的扁麵條，原以為這種冷凍麵吃起來應該很普通，沒想到是出乎意料的有彈性、有咀嚼感，而且一點也不軟爛，還能吸附滿滿的湯頭精華，涮嘴程度讓人忍不住一口接著一口！如果不說，還以為是外面現煮的牛肉麵～ 🍜古早味炸醬麵 「古早味炸醬麵」跟吃乾拌麵一樣，只需要將麵條煮過以後，再倒入隔水加熱的炸醬即可，「古早味炸醬麵」的麵條Q彈滑嫩且細緻，搭配炸醬攪拌均勻後有著恰到好處的鹹香感，吃得到豆乾、肉末的口感與豆瓣醬的迷人香氣，帶點微辣的辣豆瓣鹹香濃郁有著些許辛辣感，一點點的辣讓炸醬麵更顯耐吃～ 🐷古早味麻油粉肝 「古早味麻油粉肝」只要微波就可以享用，「古早味麻油粉肝」選用溫體豬的粉肝，並以黑麻油及老薑遵循古法製作，QQ脆脆的粉肝吸附滿滿麻油精華，因此一端上桌就聞到濃郁的麻油香氣，如果你很喜歡麻油的味道，一定要試試這充滿古早味氣息的「古早味麻油粉肝」。 🐷米蘭豬肋排 「米蘭豬肋排」選用台灣豬肉並搭配天然食材來製作，比手掌還要大的豬肋排也是香氣濃郁，肉質出乎意料的非常軟嫩，只要用筷子夾一下，就可以骨肉分離，比想像中的還要好食用！豬肋排沾附師傅特製的濃郁醬汁，讓我們直呼好吃！而且肥瘦剛剛好，就算自己一個人吃完一份也不會覺得膩口，剩下來的醬汁可不能浪費，醬汁拌飯、拌麵或是當烤肉醬都好吃～ 🦐一口鮑魚(醬燒/辣味) 「一口鮑魚」有醬燒及辣味兩種口味，「一口鮑魚」不用加熱就可以直接拆開包裝食用，而且可以常溫保存，每顆「一口鮑魚」採獨立包裝，吃多少拆多少非常方便，使用多種中藥材及天然蔬果熬煮的鮑魚口感非常有彈性，沒有絲毫的腥味，醬燒口味有著淡淡的醬香，而辣味以十三香辣油來製作，香辣過癮，很適合當下酒菜。 - ☎02-7729-2339 ⌚平日08:00~17:00 @36life -------------------- #2a吃宅配 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #全台美食 #台中美食 #台北美食 #台南美食 #新竹美食 #高雄美食 #團購美食 #伴手禮 #牛肉麵 #美食推薦 #防疫美食 #傳統美食 #炸醬麵 #台中午餐 #台中晚餐 #下酒菜 #台中宵夜 #紅燒牛肉麵 #開箱文 #下酒菜

-✨文末抽獎✨ 🌠荷苑（全素網路宅配） 🔎IG ： @heyuan.veg 🔎#木吃宅配 - 🌱荷苑香底醬 🌱麻油薑薑好 🌱堅果辣椒醬 👉中秋節特惠：至9/21 3瓶789$（原999$） 2瓶529$（原699$） - ⏩#荷苑香底醬：👑👑 愛慘這瓶萬用醬！使用十多種中藥為底，味道很獨特，像是紅燒與藥膳湯底的綜合，很有深度與層次。狀態偏稀，味道微辣，適合煮湯、拌麵、當基底醬。使用方法也很簡單：我煮蔬菜火鍋，放入蔬菜、菇類、素丸、冬粉等等，再放入幾瓢香底醬，加水煮滾後放一點點鹽，就可以上桌囉！這鍋得到全家人的大愛呀！湯真的超好喝，是很香且夠味的。爸爸一直大讚很像辦桌時的「菜尾湯」～古早味十足，而且是濃縮所有菜餚的精華湯底，太值得一試！ - ⏩#麻油薑薑好：👑 自從我認識了麻油薑泥，就愛上了❤️只要看到麻油薑泥都很有興趣～現在直接有整罐太幸福了！而且荷苑使用沖繩紅薑黃+老薑+黑麻油，紅薑黃的薑黃素為一般的74倍！薑黃能夠幫助我們抗氧化、顧肝、促進代謝等等，好處多多！而且這瓶調味鹹度也剛好，直接拌麵超適合～別把油瀝掉喔！都是營養呢！也能拿來拌青菜，加上香底醬又是另一種風味！推爆！ - ⏩#堅果辣椒醬： 這瓶辣椒醬超厲害！真的很辣！而且料超多的：有核桃、葵瓜子、花生、芝麻，加上大紅袍花椒、朝天椒、辣椒等等，一打開聞到香氣就被辣到，辣的很直接也很有層次，愛吃辣的一定很喜歡。我用這個這瓶做辣子雞丁，真的又辣又爽快😎沒給皇冠是因為太辣了～我吃辣不厲害🤣 辣子雞丁作法： 素雞球炸好放旁邊，老薑、乾香菇爆香，依序放入甜椒、小黃瓜快炒，放豆瓣醬、素蠔油、糖、番茄醬、堅果辣椒醬！炒勻後放入炸好素雞球，加點水收乾即成。超級下飯啦！ - 🔸這三瓶醬真的每瓶都很厲害！完全值得囤在家裡呀！獲得醬醬人——我的認證😎我香底醬&麻油薑泥吃完一定會回購啦！而且也可以把三種醬同時拌麵，不開玩笑真的超好吃！全產品都無添加防腐劑&化學添加劑，成份單純安心，現在中秋節有推出特別禮盒，送禮自用兩相宜喔！大推！是月餅之外的禮盒好選擇！ 總結： 1、絕對值得囤貨 2、味道都很有深度 3、適合各種料理，非常百搭 4、香底醬的湯太無敵！湯控必囤啊！ 5、購買方式：私店家 @heyuan.veg - 💫推薦指數（滿分5） 食物：4.9 - 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 本篇抽獎！抽三名幸運兒 可獲一瓶自選口味醬料🥳 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 抽獎方式： 1、追蹤我& @heyuan.veg 本篇按❤️ 2、標註一位朋友，留言最想吃那罐 3、可重複留言，需@不同人 4、期限：即日起—9/19 23:59 5、隔日抽出公佈於限動&留言處 - 🎀謝謝荷苑 @heyuan.veg - #木木吃吃，#木木吃鹹 - #荷苑 #素食 #蔬食 #全素 #宅配美食 #素食美食 #台灣美食 #防疫美食 #相機食先 #popyummy #vegan #vegetarian #vegetables #taiwanfood