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豆干料理
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從夜市擺攤到開幕1年就獲米其林餐盤推薦 - 食力
2021年以融合台灣在地文化的料理,獲得米其林餐盤推薦的Embers, ... 池上豆芳華花蓮一號黃豆,濃郁豆漿轉化爲嫩感的豆花,配食以豆棗、豆酥、豆干、 ...
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