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90後調酒師之路──打雜做起邊洗杯邊背recipe

有些人以為當調酒師只是調調酒、跟客人聊聊天，然而Cesare卻指工作其實一點都不輕鬆 ... 在餐廳或酒吧面試時，一般會考核酒水牌子和classic cocktail酒譜，也會留意中、英文 ...

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