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碳水化合物與認知能力|最新文章 - 科技大觀園

有些減重食譜完全排除碳水化合物，可是學者發現這種食譜可能會影響認知能力。原來我們腦子需要的能量是葡萄糖，而腦子沒有儲存葡萄糖的機制。腦子使用的葡萄糖，來自 ...

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